Go to → Dadar Gulung Ayam
-->
Martabak manis, juga dikenal dengan nama martabak terang bulan di beberapa daerah, adalah peganan sejenis kue dadar yang sering ditemukan di...
Kue dadar gulung adalah kue nusantara yang merupakan salah satu jajanan pasar favorit yang paling sering dijumpai dan disukai berbagai lapis...
Dadar Gulung Ayam
Dadar Gulung AyamBahan kulit :- 100 gram tepung terigu -- 2 butir telur -- 1/4 sdt garam -- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa -Bahan isi :...
Bola Ketan Kacang Hijau
Bola Ketan Kacang HijauBahan kulit :- 200 gram tepung ketan -- 25 gram gula pasir halus -- 1/8 sdt garam -- 175 gram air hangat -- 1 sdm min...
Go to → Bola Ketan Kacang Hijau
Bongko Roti Kelapa Muda
Bongko Roti Kelapa MudaBahan :- 6 lembar roti tawar, disobek-sobek -- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar -- 100 gram tape ketan hijau -- 2 ...
Go to → Bongko Roti Kelapa Muda
Mantao Isi Ayam
Mantao Isi AyamBahan :- 8 buah mantao -- 8 lembar daun selada -- 8 butir telur puyuh rebus, diiris tipis -Bahan isi :- 2 siung bawang putih,...
Go to → Mantao Isi Ayam
Otak-Otak Udang Dan Tahu
Otak-Otak Udang Dan TahuBahan :- 300 gram udang, dikupas -- 100 gram kelapa muda, parut kasar -- 50 gram tahu putih, haluskan -- 1 butir tel...
Go to → Otak-Otak Udang Dan Tahu
Acar Buncis
Acar BuncisBahan :- 150 gram buncis, dipotong 3 cm -- 50 gram wortel, dipotong korek api -- 50 gram ketimun, dipotong korek api -- 6 buah ca...
Go to → Acar Buncis
Bakwan Rebon
Bakwan RebonBahan :- 3 sdm rebon, diseduh, ditiriskan -- 150 gram jagung manis, disisir -- 50 gram taoge -- 5 buah buncis, diris halus -- 2 ...
Go to → Bakwan Rebon
MARTABAK MANIS
Go to → MARTABAK MANIS
Perkedel Kornet Daun jeruk
Perkedel Kornet Daun jerukBahan :- 200 gram kentang, dikukus, dihaluskan -- 50 gram kornet -- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, d...
Go to → Perkedel Kornet Daun jeruk
Otak-Otak Kari
Otak-Otak KariBahan :- 250 gam daging tengiri, dihaluskan -- 2 siung bawang putih, dihaluskan -- 1 sdt bumbu kari -- 1 putih telur -- 100 ml...
Go to → Otak-Otak Kari
Telur Masak Santan Pedas
Telur Masak Santan PedasBahan :- 4 butir telur, dikocok lepas -- 1/4 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 100 gram tempr, dipotong kotak 2x2...
Go to → Telur Masak Santan Pedas
Oseng-Oseng Kecipir
Oseng-Oseng KecipirBahan :- 250 gram kecipir, masing-masing belah dua, dipotong 3 cm -- 200 gram wortel, dikupas, diiris serong -- 220 gram ...
Go to → Oseng-Oseng Kecipir
Buncis Siram Sarden
Buncis Siram Sarden Bahan :- 300 gram buncis -- 700 ml air -- 1 sdt garam -Bahan saus :- 100 gram sarden kaleng, ditiriskan -- 3 butir bawan...
Go to → Buncis Siram Sarden
Bacem Bebek
Bacem BebekBahan :- 1 ekor (700 gram) bebek, dipotong 4 bagian -- 500 ml air kelapa -- 2 lembar daun salam -- 2 cm lengkuas, dimemarkan -- 2...
Go to → Bacem Bebek
Paru Goreng Masak Merah
Paru Goreng Masak MerahBahan :- 600 gram paru, diiris lebar -- 1 1/4 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1 sdm air asam -- 3 lembar daun je...
Go to → Paru Goreng Masak Merah
Sayur Asam Kacang Merah
Sayur Asam Kacang MerahBahan :- 100 gram daging tetelan -- 3.000 ml air -- 200 gram nangka muda, dipotong-potong -- 50 gram kabu siam, dipot...
Go to → Sayur Asam Kacang Merah
Cah Kangkung Udang Taoco
Cah Kangkung Udang TaocoBahan :- 2 ikat kangkung, dipetiki -- 50 gram udang kupas, dicincang kasar -- 4 siung bawang putih, dicincang halus ...
Go to → Cah Kangkung Udang Taoco
Cah Daun Gingseng Bawang Bombay
Cah Daun Gingseng Bawang BombayBahan :- 2 ikat (350 gram) daun gingseng, dipetiki daunnya -- 75 gram jamur tiram, disuwir kasar -- 2 siung b...
Go to → Cah Daun Gingseng Bawang Bombay
Cah Sawi Putih dan Taoge
Cah Sawi Putih dan TaogeBahan :- 200 gram sawi putih, dipotong-potong -- 50 gram taoge -- 3 buah otak-otak dipotong serong, digoreng -- 2 bu...
Go to → Cah Sawi Putih dan Taoge
Cake Tape Keju
Cake Tape KejuBahan :- 250 gram margarin -- 150 gram gula tepung -- 250 gram tape singkong -- 5 butir telur -- 250 gram tepung terigu protei...
Go to → Cake Tape Keju
Spaghetti Saus Keju
Spaghetti Saus KejuBahan :- 200 gram spaghetti, direbus matang -- 2 siung bawang putih, dicincang halus -- 1 sdm margarin untuk menumis -Bah...
Go to → Spaghetti Saus Keju
Cobro Pedas Ayam
Cobro Pedas AyamBahan kulit :- 500 gram singkong parut, diperas dan dibuang airnya 50 ml -- 100 gram kelapa parut kasar -- 1/2 sdt garam -- ...
Go to → Cobro Pedas Ayam
Combro Cabai Hijau
Combro Cabai HijauBahan kulit :- 500 gram singkong parut, diperas dan dibuang airnya 50 ml -- 100 gram kelapa parut kasar -- 1/2 sdt garam -...
Go to → Combro Cabai Hijau
Combro Kari Daging
Combro Kari DagingBahan kulit :- 500 gram singkong parut, diperas, dibuang airnya 50 ml -- 100 gram kelapa parut kasar -- 1/2 sdt bubuk kari...
Go to → Combro Kari Daging
Combro
CombroBahan kulit :- 500 gram singkong parut, diperas dan dibuang airnya 50 ml -- 100 gram kelapa parut kasar -- 3/4 sdt garam -- 1/2 sdt ke...
Go to → Combro
Tahu Campur Bumbu Kacang
Tahu Campur Bumbu KacangBahan :- 1 1/2 buah (225 gram) tahu cina utuh, digoreng matang -- 10 gram daun selada, disobek-sobek -- 150 gram mi ...
Go to → Tahu Campur Bumbu Kacang
Putu Mayang Beras Merah
Putu Mayang Beras MerahBahan :- 150 gram tepung beras merah -- 1 sdm gula pasir -- 1/2 sdt garam -- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa -- 4...
Go to → Putu Mayang Beras Merah
Rujak Kangkung Sambal Asem
Rujak Kangkung Sambal AsemBahan :- 3 ikat (250 gram) kangkung, direbus -- 250 gram taoge, direbus -- 250 gram ketimun, direbus, dipotong-pot...
Go to → Rujak Kangkung Sambal Asem
Puding Lumut
Puding LumutBahan :- 1 bungkus agar-agar bubuk putih -- 200 gram gula pasir -- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa -- 200 ml daun suji (dari...
Go to → Puding Lumut
Botok Mercon
Botok MerconBahan :- 2 ekor (900 gram) ikan patin, masing-masing dipotong 4 bagian -- 1 sdt air asam jawa -- 1/2 sdt garam -- 8 buah cabai r...
Go to → Botok Mercon
DADAR GULUNG
Go to → DADAR GULUNG
Bayam Tumis Jamur Padi
Bayam Tumis Jamur PadiBahan :- 2 ikat (700 gram) bayam ,siangi -- 50 gram jamur padi, dibelah 2 bagian -- 1/2 buah bawang bombay, diiris set...
Go to → Bayam Tumis Jamur Padi
Botok Udang Belimbing Wuluh
Botok Udang Belimbing WuluhBahan :- 300 gram kelapa parut kasar -- 300 udang, dibuang kepalanya, dipotong 2 bagian -- 4 buah belimbing sayur...
Go to → Botok Udang Belimbing Wuluh
Tahu Masak Daun Melinjo
Tahu Masak Daun MelinjoBahan :- 300 gram tahu takwa, dipotong kotak -- 20 gram daun melinjo -- 1 lembar daun salam -- 1 cm lengkuas, dimemar...
Go to → Tahu Masak Daun Melinjo
Kembang Kol Tumis Asam Pedas
Kembang Kol Tumis Asam PedasBahan :- 500 gram kembang kol, dipetiki perkuntum -- 100 gram wortel, dipotong serong -- 25 gram kapri -- 3 siun...
Go to → Kembang Kol Tumis Asam Pedas
Cumi Goreng Daun Ketumbar
Cumi Goreng Daun Ketumbar (gantinya iga kambing) Bahan :- 300 gram cumi bersih, dibelah dua melebar, dipotong-potong kotak dan dikerat-kerat...
Go to → Cumi Goreng Daun Ketumbar
Pepes Ayam Ketumbar
Pepes Ayam KetumbarBahan :- 1 ekor ayam, dipotong 24 bagian -- 10 tangkai (15 gram) daun ketumbar, dikocok lepas -- 100 ml santan dari 1/2 b...
Go to → Pepes Ayam Ketumbar
Udang Goreng Mentega dan Ketumbar
Udang Goreng Mentega dan KetumbarBahan :- 250 gram udang jerbung, dibelah dua punngungnya -- 1/2 sdt air air jeruk lemon -- 1/3 sdt garam -...
Sup Ikan Daun Ketumbar
Sup Ikan Daun KetumbarBahan :- 1/2 kg ikan tenggiri, dipotong-potong -- 1 sdt air jeruk lemon -- 100 gram jamur merang, masing-masing dibela...
Go to → Sup Ikan Daun Ketumbar