Go to → KUE LELEMUH
-->
Satu lagi kue tradisional nusantara yang berasal dari Pulau Dewata, Bali. BAHAN : 500 gr tepung beras (baru digiling) 250 ml air 250 gr gul...
Sepintas kue keciput ini bentuknya memang mirip dengan kue onde-onde . Kue yang sama-sama digoreng ini perbedaannya terletak pada bahan isi...
Kue clorot merupakan kue tradisional nusantara khas dari Jawa Tengah yang sudah termasuk langka. Rasa kue clorot ini manis dan gurih dengan ...
BAHAN DADAR : 5 butir telur, kocok lepas 250 cc air 4 sdm minyak goreng 100 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk BAHAN ISI : ...
Kue tradisional nusantara ini berasal dari Pulau Dewata, Bali. BAHAN : 500 gr tepung beras 500 gr labu kuning 1/2 butir kelapa setengah muda...
Kue tradisional khas Yogyakarta. Bahan dan cara membuatnya sangat sederhana. Bahan : 8 bh pisang raja, kupas potong bulat 250 ml santan 2 bt...
Salah satu variasi kue onde dengan isi "tausa" yakni semacam pasta kacang manis, biasanya kacang merah atau kacang hijau, yang dim...
Dari namanya, kue tradisional nusantara ini sebenarnya bukan berasal dari kota Solo, melainkan dari Indonesia Bagian Timur. Kue katrisolo me...
Kue apem merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Di Malaysia juga dapat ditemukan kue dengan nama yang hampir sama yakni "kuih ...
Kue putu gula merah ini sebenarnya merupakan variasi dan kreasi dari kue putu ayu. Perbedaannya terletak pada bahan gulanya. Jika kue putu a...
Kue Moci merupakan kue yang populer di negara Asia Timur seperti China, Jepang dan Taiwan dengan beragam variasinya. Kue Moci di bumi Nusant...
BAHAN : 3 sdm minyak untuk menumis 50 gr bawang bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 tangkai daun bawang, iris halus ...
Pisang Rai merupakan jajanan tradisional dari Pulau Bali. BAHAN : 500 gr tepung beras 2 sdm air kapur sirih 1/2 sdm garam 200 gr kelapa muda...
Kue ini dikategorikan sebagai jajan pasar yang digoreng. Sesekali kita bisa mencoba membuatnya sendiri. Siapa tahu, selain bisa untuk camila...
Bahan dan cara membuat lemet singkong ini sederhana sekali. BAHAN : 1 kg singkong parut 1/2 kg gula merah 1 butir kelapa agak muda, diparut ...
Pisang goreng merupakan salah satu kue nusantara yang paling populer dan disukai oleh semua kalangan masyarakat. Harganya yang murah, mudah ...
Inilah salah satu kue tradisional nusantara yang paling popular karena bisa dijumpai hampir di setiap penjuru nusantara dalam berbagai varia...
Kue tradisional ini membutuhkan waktu selama semalam untuk pembuatannya karena adonannya harus didiamkan selama semalam. BAHAN : 300 gr tepu...
Kue tradisional khas Melayu dari daerah Riau. Kadang ditulis juga dengan nama bolu kemojo atau bolu komojo. Jika Anda berkunjung ke Pekanbar...
Kue apem yang bentuknya menyerupai kue serabi ini merupakan salah satu kue tradisional Indonesia, dan terutama banyak ditemukan di Pulau Jaw...
Tempe merupakan bahan makanan yang dulunya sangat identik dengan Indonesia, tetapi sekarang juga sudah terkenal di seluruh dunia. Tempe bany...
Tape, juga dikenal dengan nama tapai, adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang dihasilkan dari proses peragian (fermentasi) baha...
Meskipun menyandang kata "Ambon", kue Bika Ambon ini sebenarnya tidak ada hubungan dengan kota Ambon dan bukan juga berasal dari k...
Kue Bawang atau Kripik Bawang merupakan jenis kue/kripik yang bisa dikategorikan mudah dalam pembuatannya. Hal ini terlihat dari bahan yang ...
Di daerah Sumatera Barat, kue ini dikenal dengan nama Kue Sapik, sementara di beberapa wilayah di Riau, kue ini dikenal dengan nama kue roko...
Kue lumpur adalah salah satu kue tradisional nusantara sangat disukai karena teksturnya yang lembut dengan rasa yang manis. Sangat cocok dis...
Lumpia, meskipun bukan merupakan kue "asli" Indonesia, tetapi sudah populer dan sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat ...
Inilah salah satu kue nusantara yang paling popular. Kue pukis mudah ditemui di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional, pasar ritel m...
Kue Lemper dengan bahan isi gluten merupakan alternatif untuk mereka yang menyukai peganan berbahan nabati semua. BAHAN LEMPER : 200 gr bera...
Kue bolu kukus merupakan salah satu kue nusantara yang sangat popular dan mudah ditemui. Bentuknya yang menyerupai bunga yang sedang mekar d...
Kue Ku adalah nama kue tradisional yang sebenarnya berasal dari negeri Tiongkok, namun sudah popular di bumi Nusantara, karena sering tampil...
KUE LELEMUH
Botok Udang Bambu
Botok Udang BambuBahan kulit :- Udang segar 300 gram kupas, sisiakan ekornya -- Kelapa muda 1/4 butir, parut panjang -- Serai 2 batang, mema...
Go to → Botok Udang Bambu
Ayam Masak Bambu
Ayam Masak BambuBahan kulit :- Ayam 500 gram, potong kecil -- Daun pisang secukupnya -- Daun bawang 2 batang, potong 1 cm -- Daun jeruk 5 le...
Go to → Ayam Masak Bambu
Tumis Tempe Teri
Tumis Tempe TeriBahan :- Teri jenki 100 gram, goreng -- Tempe 300 gram, potong dadu -- Cabai merah 3 buah, potong 1 cm -- Cabai hijau 3 buah...
Go to → Tumis Tempe Teri
Kripik Singkong Mayo
Kripik Singkong Mayo Bahan :- Singkong 500 gram -- Bawang putih 3 siung, memarkan -- Garam secukupnya -- Air kapur sirih 1 sdm -- Air 500 ml...
Go to → Kripik Singkong Mayo
Getuk Singkong Saus Pandan
Getuk Singkong Saus Pandan Bahan :- Singkong 500 gram, potong-potong -- Gula palem 100 gram -- Santan kental 250 ml dari 1/2 butir kelapa --...
Go to → Getuk Singkong Saus Pandan
Singkong Keju Susu
Singkong Keju Susu Bahan :- Singkong putih 1 kg, kupas -- Bawang putih 4 siung, haluskan -- Garam secukupnya -- Air dingin 1 liter -- Bumbu ...
Go to → Singkong Keju Susu
Singkong Jari-Jari
Singkong Jari-JariBahan :- Singkong 300 gram, kupas, parut dan peras airnya -- Margarin 150 gram -- Gula halus 2 sdm -- Kuniong telur 4 buti...
Go to → Singkong Jari-Jari
Sup Sedap Malam
Sup Sedap MalamBahan :- Sedap malam 50 gram -- Fillet dada ayam 200 gram, potong dadu -- Bakso 6 buah, potong 4 bagian -- Wortel ukuran besa...
Go to → Sup Sedap Malam
Sup Ayam Sosis
Sup Ayam Sosis Bahan :- Tulang ayam 300 gram -- Air 750 ml -- Bawang putih goreng 2 sdm -- Fillet ayam 200 gram, potong dadu -- Sosis sapi 4...
Go to → Sup Ayam Sosis
Sayur Saus Krecek
Sayur Saus KrecekBahan :- 1 ikat (150 gram) kangkung, siangi -- 6 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm -- 200 gram wortel, dipotong korek ap...
Go to → Sayur Saus Krecek
Krecek Tumis Pedas
Krecek Tumis Pedas Bahan :- 100 gram krecek kotak -- 50 gram udang, dicincang halus -- 25 gram kacang tolo, direbus -- 2 buah cabai merah be...
Go to → Krecek Tumis Pedas
Krecek Masak Kecap
Krecek Masak KecapBahan :- 75 gram krecek -- 100 gram daging giling -- 2 buah cabai merah besar, diiris serong -- 1 lembar daun salam -- 1 b...
Go to → Krecek Masak Kecap
Mi Krecek
Mi KrecekBahan :- 150 gram mi kering bulat, direbus -- 50 gram taoge -- 6 tangkai caisim, dipotong-potong -- 1 batang daun bawang kecil, dii...
Go to → Mi Krecek
Roti Goreng Saus Gula Merah
Roti Goreng Saus Gula MerahBahan :- 10 lembar roti tawar dibuang kulitnya -- 5 buah pisang nangka, dipotong 2 bagian -- 1 butir telur -- 100...
Go to → Roti Goreng Saus Gula Merah
Bitterbalen Roti Tawar
Bitterbalen Roti TawarBahan :- 25 gram margarin -- 50 gram kornet -- 50 gram tepung terigu protein sedang -- 6 lembar roti tawar, dibuang ku...
Go to → Bitterbalen Roti Tawar
Getuk Goreng
Getuk GorengBahan :- 500 gram singkong rebus, dihaluskan -- 250 gram ayam giling -- 100 gram keju cheddar parut -- 2 butir telur, dikocok le...
Go to → Getuk Goreng
Sup Mangkuk Makaroni
Sup Mangkuk MakaroniBahan mangkuk makaroni :- 50 gram makaroni pipa, direbus -- 100 gram ayam giling -- 1 sdm tepung panir halus -- 2 butir ...
Go to → Sup Mangkuk Makaroni
Sup Pasta Brokoli
Sup Pasta BrokoliBahan :- 75 gram penne, direbus -- 200 gram brokoli, diiris panjang -- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang -- 100 gram d...
Go to → Sup Pasta Brokoli
Sup Nugget Kacang Merah
Sup Nugget Kacang MerahBahan nugget :- 150 gram daging giling -- 100 gram ayam giling -- 2 butir telur -- 3 sdm tepung panir halus -- 1/4 bu...
Go to → Sup Nugget Kacang Merah
Sup Tomat Bakso Sosis
Sup Tomat Bakso SosisBahan :- 6 buah sosis sapi, dipotong 3 cm, dikerat atasnya -- 10 buah bakso sapi, dikerat atasnya -- 2 siung bawang put...
Go to → Sup Tomat Bakso Sosis
Nasi Bakmoy
Nasi BakmoyBahan :- 600 gram nasi putih -- 2 tankai seledri, iris taburan -- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering untuk taburan -...
Go to → Nasi Bakmoy
Buncis Bumbu Tomat
Buncis Bumbu TomatBahan :- 250 gram buncis, dipotong serong -- 6 buah (70 gram) kentang mini, direbus, dipotong 4 bagian -- 2 siung bawang p...
Go to → Buncis Bumbu Tomat
Sup Makaroni Kacang Merah
Sup Makaroni Kacang MerahBahan :- 75 gram makaroni rebus, ditiriskan -- 100 gram kacang merah segar, direbus -- 100 gram wortel, diiris bula...
Go to → Sup Makaroni Kacang Merah
Tumis Pokcoy dan Bakso
Tumis Pokcoy dan BaksoBahan :- 500 gram pokcoy, dipotong 3 bagian -- 5 buah bakso sapi, dipotong 2 bagian -- 2 siung bawang putih, dicincang...
Go to → Tumis Pokcoy dan Bakso
Putih Telur Tumis Jamur Merang
Putih Telur Tumis Jamur MerangBahan :- 200 gram putih telur -- 1/4 sdt garam -- 2 buah dcabai merah keriting, dicincang halus -- 1/2 buah ba...
Go to → Putih Telur Tumis Jamur Merang
Tumis Rebung Daun Melinjo
Tumis Rebung Daun MelinjoBahan :- 250 gram rebung, diiris tipis, direbus -- 50 gram daun melinjo -- 5 butir bawang merah, diiris tipis -- 3 ...
Go to → Tumis Rebung Daun Melinjo
Cah Putren Tahu
Cah Putren TahuBahan :- 150 gram putren, dibelah 2 memanjang -- 1 buah tahum dipotong kotak, digoreng berkulit -- 3 buah bakso ikan, masing-...
Go to → Cah Putren Tahu
Daging Opor Merah
Daging Opor Merah Bahan :- 500 gram daging sapi, dipotong 4x4 cm -- 2 lembar daun salam -- 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan -- 2...
Go to → Daging Opor Merah
Tengiri Taoco Cabai Hijau
Tengiri Taoco Cabai HijauBahan :- 300 gram ikan tenggiri fillet, dipotong kotak 2 1/2x2 1/2 cm -- 1/2 sdt garam -- 1/2 sdt air jeruk nipis -...
Go to → Tengiri Taoco Cabai Hijau
Sus Goreng Bertabur
Sus Goreng BertaburBahan :- 75 gram margarin -- 200 ml air -- 1/2 sdt garam -- 150 gram tepung terigu protein sedang -- 3 butir telur -- 1/2...
Go to → Sus Goreng Bertabur
KUE KECIPUT
Go to → KUE KECIPUT
Pindang Udang
Pindang UdangBahan :- 500 gram udang pacet, dibiarkan utuh, dikerat punggungnya -- 2 siung bawang putih, diiris tipis -- 6 butir bawang mera...
Go to → Pindang Udang
Besta Kacang Corn Flake Jahe
Besta Kacang Corn Flake JaheBahan :- 200 gram kacang tanah kupas, dioven matang -- 50 gram cornflake -- 1/2 sdm wijen sangrai -- 1 sdm jahe ...
Go to → Besta Kacang Corn Flake Jahe
Burger Pai Mini
Burger Pai MiniBahan kulit :- 75 gram margarin -- 1 kuning telur -- 1/4 sdt garam -- 1 sdt gula tepung -- 150 gram tepung terigu protein sed...
Go to → Burger Pai Mini
KUE CLOROT
Go to → KUE CLOROT
Bubur Tomyam Ayam
Bubur Tomyam AyamBahan :- 100 gram beras dicuci bersih -- 1.500 ml kaldu ayam -- 1 tangkai seledri, diikat -- 1 sdt garam -- 1/4 sdt merica ...
Go to → Bubur Tomyam Ayam
Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur
Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur Bahan yang digoreng :- 250 gram jamur tiram, dipotong-potong, cuci bersih dan diperas -- 200 gram jamur mera...
Go to → Aneka Gorengan Jamur Dan Sayur
Ketan Uli Tapai
Ketan Uli TapaiBahan :- Beras ketan putih 1 kg, cuci dan rendam semalam -- Kelapa muda 1 buah, parut panjang -- Garam 1 sdt -- Daun pisang s...
Go to → Ketan Uli Tapai
DADAR MENTO ISI ENTEN
Go to → DADAR MENTO ISI ENTEN
SUMPING WALUH
Go to → SUMPING WALUH
KUE CARANG GESING
Go to → KUE CARANG GESING
ONDE KACANG MERAH
Go to → ONDE KACANG MERAH
KATRISOLO
Go to → KATRISOLO
KUE APEM KUKUS
Go to → KUE APEM KUKUS
KUE PUTU GULA MERAH
Go to → KUE PUTU GULA MERAH
MOCI KEDELAI
Go to → MOCI KEDELAI
KROKET JAGUNG
Go to → KROKET JAGUNG
PISANG RAI
Go to → PISANG RAI
PULUT BESTA
Go to → PULUT BESTA
LEMET SINGKONG
Go to → LEMET SINGKONG
PISANG GORENG
Go to → PISANG GORENG
KUE DODOL
Go to → KUE DODOL
KUE CUCUR
Go to → KUE CUCUR
Udang Jamur Tauco
Udang Jamur TaucoBahan :- Bawang putih 3 siung, iris tipis -- Jahe 1 cm, memarkan -- Udang sedang 200 gram, bersihkan, sisakan ekor dan kera...
Go to → Udang Jamur Tauco
Sarden Gulung Telur
Sarden Gulung TelurBahan :- Telur ayam 5 butir -- Sarden kaleng 300 gram, tiriskan -- Kentang kukus 100 gram, haluskan -- Bawang bombay 1/2 ...
Go to → Sarden Gulung Telur
Capit Kepiting Saus Bangkok
Capit Kepiting Saus BangkokBahan :- Capit kepiting 300 gram, rebus -- Bawang putih 2 siung, cincang -- Jahe 1 cm, memarkan -- Bawang bombay ...
Go to → Capit Kepiting Saus Bangkok
Puding Hangat Mangga Bersaus
Puding Hangat Mangga BersausBahan :- Biscuit manis 100 gram -- Susu cair 250 ml -- Telua ayam 2 butir, kocok lepas -- Mentega 25 gram, cairk...
Go to → Puding Hangat Mangga Bersaus
Lumpia Goreng Isi Mangga Balut Karamel
Lumpia Goreng Isi Mangga Balut KaramelBahan :- Kulit TYJ 15 lembar, siap beli -- Putih telur 1 butir -- Minyak goreng 350 ml -Isi : - Mangga...
Kue Mangga Kukus Siram Areh
Kue Mangga Kukus Siram ArehBahan :- Roti tawar tanpa kulit 8 buah -- Telur ayam 1 butir, kocok lepas -- Santan kental 150 ml -- Daun pisang ...
Go to → Kue Mangga Kukus Siram Areh
BOLU KUMOJO
Go to → BOLU KUMOJO
KUE APEM
Go to → KUE APEM
KRIPIK TEMPE
Go to → KRIPIK TEMPE
Bayam Keju Gulung
Bayam Keju Gulung Bahan:- Bayam 1 ikat, siangi -- Bawang putih bubuk 1/2 sdt -- Garam secukupnyaa -- Keju lembaran 3 lembar -- Daging asap m...
Go to → Bayam Keju Gulung
Es Teh Bubble Leci
Es Teh Bubble Leci Bahan :- Jeli bubuk putih 1 bungkus -- Sari buah leci 600 ml -- Air 100 ml -- Gula pasir 1 sdm -- jeli bubble warna-warni...
Go to → Es Teh Bubble Leci
Bubur Gurih Jagung Abon
Bubur Gurih Jagung AbonBahan :- Beras 100 gram, cuci bersih -- Santan 200 gram, dari 1/4 butir kelapa -- Jagung manis pipil 100 gram -- Gara...
Go to → Bubur Gurih Jagung Abon
Kue Lumpur Pisang
Kue Lumpur PisangBahan :- Gula pasir 100 gram -- Telur ayam 3 butir -- Pisang raja 300 gram, haluskan -- Tepung terigu protein sedang 250 gr...
Go to → Kue Lumpur Pisang
Burger Kuali
Burger Kuali Bahan :- Roti burger 5 buah -- Lettuce 5 lembar -- Kaju lembaran 5 lembar -Mayones 5 sdm -- Mustard 2 sdm -- Pickle timun 2 bua...
Go to → Burger Kuali
Bebek Bakar Kuali
Bebek Bakar KualiBahan :- Bebek muda 1 ekor, bersihkan -- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya -- Serai 2 batang, memarkan -- Daun jeruk 5 buah ...
Go to → Bebek Bakar Kuali
Nasi Liwet Kuali Sunda
Nasi Liwet Kuali SundaBahan :- Beras 250 gram ,cuci bersih -- Air 700 ml -- Bawang merah 2 butir, iris tipis -- Garam secukupnya -- Daun sal...
Go to → Nasi Liwet Kuali Sunda
Soto Ayam Kuali
Soto Ayam KualiBahan :- Ayam 1/2 ekor, bersihkan -- Air 1,5 liter -- Daun jeruk 3 lembar -- Serai 2 batang, memarkan -- Daun salam 2 lembar ...
Go to → Soto Ayam Kuali
Siomay Mi Saus Kacang
Siomay Mi Saus KacangBahan :- Udang kupas 100 gram, haluskan -- Ayam cincang 100 gram -- Mi telur 1 bungkus, rebus, potong kecil -- Tapioka ...
Go to → Siomay Mi Saus Kacang
TAPE GORENG
Go to → TAPE GORENG
Wedang Ronde Sari Tebu
Wedang Ronde Sari TebuBahan :- Tepung ketan 150 gram -- Tepung tapioka 2 sdm -- Santan hangat 100 ml sari 1/2 butir kelapa -- Tofu 1 buah, p...
Go to → Wedang Ronde Sari Tebu
Ronde Sari Kacang Hijau
Ronde Sari Kacang HijauBahan :- Tepung ketan 200 gram- Tepung tepioka 1 sdm -- Garam 1/4 sdt -- Air hangat 75 ml -- Pewarbna merah, hijau da...
Go to → Ronde Sari Kacang Hijau
Ronde Ijo Lumut
Ronde Ijo LumutBahan :- Tepung ketan 250 gram -- Garam 1/4 sdt -- AIr hangat 150 ml -- Pewarna hijau secukupnya -- Kecang hijau kupas 100 gr...
Go to → Ronde Ijo Lumut
Ronde Kopyor Kacang Merah
Ronde Kopyor Kacang MerahBahan :- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus -- Gula pasir 1 sdm -- Garam 1/2 sdt -- Santan 500 ml dari 1/2 butir kalap...
Go to → Ronde Kopyor Kacang Merah
Wedang Bola Gula Jawa
Wedang Bola Gula JawaBahan :- Kacang tanah sangrai 50 gram, tumbuk kasar -- Gulapasir 1 sdm -- Tepung ketan 200 gram -- Tepung tapioka 1 sdm...
Go to → Wedang Bola Gula Jawa
Wedang Ronde Apel Teh Berempah
Wedang Ronde Apel Teh BerempahBahan :- Apel hijau 2 buah, potong dadu -- Tepung ketan 250 gram -- Garam 1/2 sdt -- Air hangat 150 ml -- Pewa...
Go to → Wedang Ronde Apel Teh Berempah
Iga Lambing Masak Rempah
Iga Lambing Masak RempahBahan :- Iga kambing 750 gram, potong-potong -- Air 1200 ml -- Jahe 2 cm, memarkan -- Cengkih 2 butir -- Bawang puti...
Go to → Iga Lambing Masak Rempah
Gulai Kambing Nanas
Gulai Kambing NanasBahan :- Daging kambing 500 gram, potong-potong -- Cengkih 4 butir -- Kapulaga 2 buah -- Asam kandis 2 buah -- Serai 2 ba...
Go to → Gulai Kambing Nanas
Cakar Pedas Tulang Lunak
Cakar Pedas Tulang LunakBahan :- Cakar/kaki ayam putih 2 kg (60 potong) -- Air 5 liter -- Daun jeruk 10 lembar -- Serai 5 batang, memarkan -...
Go to → Cakar Pedas Tulang Lunak
Bolu Labu Coklat
Bolu Labu CoklatBahan :- Telur ayam 4 butir -- Gula pasir 100 gram -- Sp 1 sdt -- Tepung terigu protein sedang 100 gram -- Tepung maizena 1 ...
Go to → Bolu Labu Coklat
Ladybugs Pudding
Ladybugs PuddingBahan :- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus -- Gula pasir 150 gram -- Garam secukupnya -- Susu cair 750 ml -- Vanila bubuk 1/2 ...
Go to → Ladybugs Pudding
Bunga Tim Tahu Telur Puyuh
Bunga Tim Tahu Telur PuyuhBahan :- Tahu sutra 200 gram, haluskan -- Jamur shintake 50 gram, rendam, potong-potong -- teri medan 1 sdm, tiris...
Go to → Bunga Tim Tahu Telur Puyuh
Bubur Susu Pisang Keju
Bubur Susu Pisang KejuBahan :- Tepung beras berkualitas 75 gram -- Garam secukupnya -- Susu cair 650 ml -- Pisang ambon 2 buah, haluskan -- ...
Go to → Bubur Susu Pisang Keju
Beef Empanada
Beef EmpanadaBahan :- Tepung terigu protein sedang 500 gram -- Baking powder 1/2 sdm -- Garam 1/4 sdt -- Susu cair hangat 250 ml -- Putih te...
Go to → Beef Empanada
Panada (Manado)
Panada (Manado)Bahan kulit :- Tepung terigu protein tinggi 250 gram -- tepung terigu protein sedang 100 gram -- Ragi instan 1 sdm -- Gula pa...
Go to → Panada (Manado)
Kroket Cornflakes
Kroket CornflakesBahan :- Cornflakes 200 gram -- Susu cair 200 ml -- Kentang kukus/goreng 200 gram, dihaluskan -- Mentega 50 gram -- Telur a...
Go to → Kroket Cornflakes
Mini Roll Keju Wijen
Mini Roll Keju WijenBahan :- Kulit lumpia tipis TYJ/ kulit pangsit 8 lembar -- Putih telur 1 butir -- Wijen sangrai 25 gram -- Keju cheddar ...
Go to → Mini Roll Keju Wijen
Stik Taro Krispi
Stik Taro KrispiBahan :- Telur ayam 2 butir -- Gula pasir 50 gram -- Tepung ketan 175 gram -- Ubi manis/telo ungu kukus 100 gram, haluskan -...
Go to → Stik Taro Krispi
Kue Mangkuk Ubi/Telo Ungu
Kue Mangkuk Ubi/Telo UnguBahan biang :- Tepung terigu protein rendah 100 gram -- Ragi instan 2 sdt -- Air 150 ml -Bahan tambahan :- Tepung b...
Go to → Kue Mangkuk Ubi/Telo Ungu
Pia Telo Ungu
Pia Telo UnguBahan I :- Tepung terigu protein sedang 250 gram -- Minyak goreng 125 ml -- Air 75 ml -- Gula halus 50 gram -- Garam secukupnya...
Go to → Pia Telo Ungu
Brownies Kukus Ubi Manis Ungu
Brownies Kukus Ubi Manis UnguBahan :- Telur ayam 4 butir -- Gula pasir 30 gram -- Sp 1/2 sdt -- Vanili bubuk 1/4 sdt -- Margarin 225 gram --...
Go to → Brownies Kukus Ubi Manis Ungu
Roll Taro Kukus
Roll Taro KukusBahan :- Putih telur 100 ml -- Gula pasir 50 gram -- Cake emulsifier 1 sdt -- Tepung terigu 2 sdm -- Tepung maizena 1 sdt -- ...
Go to → Roll Taro Kukus
Jus Telo Madu
Jus Telo MaduBahan :- Ubi manis/telo ung 200 gram, kukus -- Madu 100 gram -- Air matang 750 ml -- Es tumbuk kasar 250 gram -Cara membuat :1....
Go to → Jus Telo Madu
BIKA AMBON
Go to → BIKA AMBON
Apem Panggang Balik
Apem Panggang BalikBahan :- 275 gram tepung beras -- 100 gram tape singkong -- 1/2 sdm ragi instan -- 100 gram gula pasir -- 150 ml air kela...
Go to → Apem Panggang Balik
Panekuk Coklat Saus Jeruk
Panekuk Coklat Saus JerukBahan kulit :- 150 gram tepung terigu protein sedang -- 15 gram coklat bubuk -- 2 gram gula pasir -- 1 butir telur ...
Go to → Panekuk Coklat Saus Jeruk
KUE BAWANG
Go to → KUE BAWANG
KUE SEMPRONG
Go to → KUE SEMPRONG
KUE LUMPUR PANDAN
Go to → KUE LUMPUR PANDAN
LUMPIA SAYURAN GORENG
Go to → LUMPIA SAYURAN GORENG
Kue Pisang Pandan Potong
Kue Pisang Pandan PotongBahan :- 650 ml santan dari 1 butir kelapa -- 100 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan...
Go to → Kue Pisang Pandan Potong
Bolu Hongkong Coklat Tepung Beras
Bolu Hongkong Coklat Tepung BerasBahan :- 4 kuning telur -- 30 gram gula pasir halus -- 1 sdt emulsifier (SP/TBM) -- 4 putih telur -- 1/4 sd...
Cup Cake Kukus Kacang Tepung Beras
Cup Cake Kukus Kacang Tepung BerasBahan :- 3 butir telur -- 75 gram gula paslem -- 1 sdt emulsifier (SP/TBM) -- 75 gram tepung terigu protei...
Pai Goreng Nanas
Pai Goreng NanasBahan kulit :- 50 gram margarin -- 30 gram gul atepng -- 50 gram tepung beras -- 100 gram tepun gterigu protein sedang -- 1/...
Go to → Pai Goreng Nanas
Risoles Ijo
Risoles IjoBahan kulit :- 100 gram tepung terigu protein sedang -- 30 gram susu bubuk -- 1 butir telur -- 250 ml air bayam (dari 100 gram ba...
Go to → Risoles Ijo
Putu Wortel
Putu WortelBahan :- 4 butir telur -- 1/4 sdt soda kue -- 200 gram gula merah, sisir -- 1/2 sdt vanili bubuk -- 150 gram tepung terigu protei...
Go to → Putu Wortel
Dodol Agar-Agar
Dodol Agar-AgarBahan :- Susu kental manis 250 ml -- Santan kental 1500 ml, dari 2 butir kelapa -- Coklat bubuk 100 gram -- Agar-agar bubuk c...
Go to → Dodol Agar-Agar
Jus Jeruk Lemon
Jus Jeruk LemonBahan :- Sari jeruk mandari 250 ml -- AIr jeruk nipis 2 sdm -- Gula pasir 50 gram -- Melon 100 gram, mil -- Air soda putih 50...
Go to → Jus Jeruk Lemon
Bayam Tumis Kepiting
Bayam Tumis KepitingBahan :- Daun bayam 200 gram -- Daging kepiting 100 gram -- Air 100 ml -- Bawang putih 3 siung, iris tipis -- Bawang mer...
Go to → Bayam Tumis Kepiting
Balado Ring Kentang
Balado Ring KentangBahan :- Kentang bentuk cincin 300 gram -- Cabai merah 1 buah, buang biiji, iris tipis, goreng -- Minyak goreng 250 ml --...
Go to → Balado Ring Kentang
Pastel Isi Pisang Coklat
Pastel Isi Pisang CoklatBahan :- Tepung terigu protein sedang 250 gram -- Gula halus 50 gram -- Margarin 75 gram -- Air es secukpnya -- Sela...
Go to → Pastel Isi Pisang Coklat
Mutiara Jus Jeruk
Mutiara Jus JerukBahan :- Jeli warna-warni 2 sdm -- Sari jeruk mandarin 500 ml -- Stroberi segar 10 buah -- Gula pasir 100 gram -- Es batu s...
Go to → Mutiara Jus Jeruk
KUE PUKIS COKLAT
Go to → KUE PUKIS COKLAT
Udang Gulung Keju
Udang Gulung KejuBahan :- Udang pacet/udang galah 8 ekor -- Keju chedar 50 gram, potong bentuk balok -- Tepung terigu protein sedang 50 gram...
Go to → Udang Gulung Keju
Bakpao Kacang Merah
Bakpao Kacang MerahBahan :- Tepung hongkong/tepung terigu protein rendah 500 gram -- Gula pasir 1 sdm -- Baking powder 1/4 sdt -- Ragi insta...
Go to → Bakpao Kacang Merah
Burger Krispi
Burger KrispiBahan :- Daging ayam cincang 500 gram -- Bawang putih 3 siung, cincang -- Bawang bombay 1 buah, cincang -- Saus tomat 2 sdm, si...
Go to → Burger Krispi
Cake Kukus Ketan Hitam
Cake Kukus Ketan HitamBahan :- 5 butir telur -- 150 gram gula pasir -- 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM) -- 50 gram tepung erigu protein sedang --...
Go to → Cake Kukus Ketan Hitam
Cake Tape
Cake TapeBahan :- 150 gram margarin -- 1/2 sdt garam -- 125 gram gula pasir halus -- 150 gram tape singkong, dibuang seratnya -- 75 gram san...
Go to → Cake Tape
Marmer Cake Jeruk
Marmer Cake JerukBahan :- 6 butir telur -- 1/4 sdt garam -- 1 sdm emulsifier (SP/TBM) -- 100 gram gula pasir -- 1 sachet jeruk instan dan 25...
Go to → Marmer Cake Jeruk
Black Forest Putih Telur
Black Forest Putih TelurBahan cake :- 300 gram putih telur -- 1/2 sdt garam -- 150 gram gula pasir -- 1/2 sdm emulsifier (SP/TBM) -- 150 gra...
Go to → Black Forest Putih Telur
KUE LEMPER GLUTEN
Go to → KUE LEMPER GLUTEN
Selat Solo
Selat SoloBahan :- Daging has dalam 500 gram -- Wortel 2 buah, potong balok besarm rebus -- Buncis 10 buah, potong dua bagian, rebus -- Toma...
Go to → Selat Solo
Burger Wafel
Burger WafelBahan adonan :- Telur ayam 2 butir, kocok -- Ragi instan 1/2 sdm -- Gula pasir 1 sdt -- Susu cair 250 ml -- Margarin 75 gram, le...
Go to → Burger Wafel
Kangkuang Belacan
Kangkuang BelacanBahan :- Kangkuang 1 ikat, siangi -- Cabai merah 2 buah, potong korek api -- Teri jengki ukuran sedang 50 gram -- Air 50 ml...
Go to → Kangkuang Belacan
Schoterl Bihun Bakso Ayam Keju
Schoterl Bihun Bakso Ayam KejuBahan :- Bihun 150 gram, rendam air, tiriskan -- Fillet dada ayam 100 gram, rebus, potong dadu kecil -- Telur ...
Go to → Schoterl Bihun Bakso Ayam Keju
Tumis Kerang Sambal Hijau
Tumis Kerang Sambal HijauBahan :- Kerang kupas hijau 250 gram, cuci bersih -- Jahe 2 cm, memarkan -- Minyak goreng 200 ml -- Serai 1 batang,...
Go to → Tumis Kerang Sambal Hijau
BOLU KUKUS
Go to → BOLU KUKUS
KUE KU (KUE KURA-KURA)
Go to → KUE KU (KUE KURA-KURA)