Ayam Bungkus Pandan

Ayam Bungkus Pandan

Bahan :- Paha ayam 5 buah, potong 2 bagian -- Daun pandan ukuran besar 10 lembar -- Minyak goreng 400 ml -Bumbu perendam :- Light soy saus 6 sdm -- Dark soy saus 3 sdm -- Santan ketal 50 ml -- Garam secukupnya -- Gula pasir secukupnya -Bumbu halus :- Bawang merah 4 butir -- Bawang putih 3 siung -- Jahe 3 cm -Saus :- Kecap sain 5 sdm -- Wijen 1 sdt, sangrai -- Gula pasir