Klappertart 2

Klappertart 2 (tanpa direbus) Bahan :- Kelapa muda (degan) 10 buah, ambil daging buahnya, potong panjang 2 cm -- Air kelapa muda 500 ml -- Gula pasir 250 gram -- Vanili bubuk 1/2 sdt -- Poti tawar kupas 3 potong, potong kecil-kecil -- Room butter 125 gram, lelahkan -- Margarin 125 gram -- Tepung terigu protein sedang 250 gram, larutkan dengan 100 ml air -- Kuning telur 10 butir, aduk rata --